Як швидко і легко відмовитися від солодкого

4














Залежність від солодкого — найважча з усіх видів харчових залежностей.

Серед людей, які страждають розладом харчової поведінки, 80% ласунів.

Я з ними працюю, тому знаю, як цукор руйнує не тільки тіло, здоров’я, але і психіку людини, а часто і його життя. Вирватися з солодкого запою складно, але можливо. Давайте займемося цим прямо зараз, тому що літо — кращий час для корекції тіла і свідомості.

Небезпечний допінг

Припиніть звинувачувати себе в нерішучість. Вся справа в біохімічних процесах. Наш організм — унікальна система, яка підпорядковується певним законам. З’їли солодке — тут же активуються бета-эндорфиновые рецептори і дофаминовая система центру задоволення. Виділяються так звані «гормони щастя», вам добре і приємно. Дуже швидко виникає звикання: як тільки хочеться підняти собі настрій, ви вдаєтеся до самого доступного і простого способу — їсте солодке, і дози з часом збільшуються. Ласощі стає якоюсь надідеєю, символом повноцінного життя.

Вченими доведено, що суть процесу вживання солодкого аналогічна тому, як організм реагує на алкоголь, наркотики та інші види допінгів. Тому на Заході залежність від солодкого, як алкоголізм і наркоманію, лікують в дорогих клініках. У нас же до цієї проблеми поки що серйозно не ставляться, а даремно! Серед моїх пацієнтів є люди, які, зневірившись впоратися з тягою до солодкого, впадали у важкі депресії і були на межі самогубства.

Не організм вимагає солодкого

Якщо ви щодня їсте солодке, в мікрофлорі кишечника поселяється і активно розмножується грибок Candida Ablicans, для якого солодке — видова їжа. І поки ви його підгодовуєте, він розмножується. А зростаюча популяція кандиди вимагає все великих обсягів їжі. Забудьте вислів: «мій організм вимагає солодкого». Це не ваш організм вимагає, це вимагає банальний грибок, який ви наплодили!

Вирватися з солодкого запою складно, але можливо

Вихід — перестати годувати паразита, тоді його популяція з часом зменшиться, і ви станете вільною людиною. Якщо не їсти солодкого два місяці, організм більш або менш очиститься від Candida Ablicans і він перестане змушувати вас поглинати солодке.

Є й ще одна серйозна причина, по якій постійно хочеться солодкого. Коли ви з’їдаєте хоча б маленьке тістечко, відбувається різкий стрибок глюкози в крові, що провокує потребу в новій дозі цукру. Виникає замкнене коло.

Шалена тяга до солодкого може бути також симптомом ряду хвороб. Тому якщо ви налаштовані рішуче, пройдіть медогляд. Зокрема, відвідайте ендокринолога та гінеколога: можливо, у вас порушення функції щитовидної залози або кандидоз.

Не буду говорити про руйнівний вплив цукру на здоров’я: людям, які страждають розладом харчової поведінки, це не цікаво. Давайте просто поставимо мету позбутися від залежності, яка руйнує ваше тіло і калічить життя.

Чим замінити торт

В ідеалі взагалі перекрити надходження в організм простих цукрів. Причому мова йде не тільки про продукти, в яких міститься явний цукор (всі види кондитерських виробів), а й тих, у яких цукор прихований. Завдяки здатності повністю розчинятися в різних субстанціях і робити смак їжі більш привабливим, рафінований цукор додають не лише кондитерські вироби та випічку, але і в газовані напої, соки, соуси, кисломолочні та молочні продукти, знежирені продукти, вироби з м’яса та субпродуктів, всілякі напівфабрикати.

Тобто, що потрібно зробити в першу чергу, так це прибрати з раціону всю їжу з явним і прихованим цукром. Замініть їх на продукти з низьким глікемічним індексом, здатні вирівнювати рівень глюкози в крові і підтримувати цукор в стабільному стані. Таблиці продуктів з низьким, середнім і високим глікемічним індексом можна знайти в інтернеті, дані в них особливо не відрізняються.

До речі, майте на увазі, що замінники цукру не менш, а ще більш шкідливі, ніж сам цукор — дослідження показали, що вони, навпаки, посилюють залежність від солодкого. Єдине, що можна вживати — це стевію. Її, до речі, можна додавати в дієтичні десерти. Якщо страждаєте без солодощів, готуйте корисні ласощі будинку, замінюючи цукор стевією, а пшеничне борошно — вівсяної або гречаної. Їжте фрукти, особливо зараз, коли таке їх розмаїття.

Можуть допомогти в боротьбі з тягою до солодкого продукти з високим вмістом хрому: він пригнічує тягу до цукру. Це, зокрема, риба і морепродукти. Ще одна речовина, що вживається для лікування харчових розладів взагалі і «солодкої» зокрема, — глютамін. Спочатку його застосовували для лікування алкогольної залежності: він знімає мозковий і нервове напруження і дозволяє протистояти нападам з’їсти шкідливу їжу. Продукти, що містять глютамін: шпинат, бобові, буряк, риба, капуста, кисломолочні продукти.

Радості життя

Паралельно зі зміною меню необхідно виявити основну причину цукрових запоїв, що саме їх зазвичай провокує. Як правило, це різного роду переживання і недолік позитивних емоцій. Намагайтеся жити цікавим насиченим життям, обіймати себе цікавими вам справами, спілкуватися з приємними людьми, читайте, придумуйте нові захоплення. А ще опрацьовуйте старі образи і психологічні травми. Якщо самостійно не виходить, йдіть до психолога, фахівця з розладів харчової поведінки.

А замість того, щоб пережовувати вечорами стреси і негаразди, відключитися від проблем, прийміть запашну пінну ванну під хорошу музику і лягайте раніше спати. Як відомо, недосипання і провокує стрес, і бажання з’їсти більше солодкого. Науково доведено, що нестача сну викликає гормональні порушення: активно виробляється підвищує апетит грелін і знижується рівень переважної голод лептину.

Дуже допомагає будь-яка фізична активність: тренування, танці, плавання, велотури, навіть звичайні прогулянки. Дослідження показали, що рух стимулює викид ендорфінів, тих же «гормонів радості», які ми отримуємо, коли їмо смачне. Тобто, займаючись спортом, ви худнете, і отримуєте потужний заряд позитиву.

Залежність від солодкого загнала вас в кут, і ви втомилися боротися? Спробуйте ще раз: те, що я раджу, повернув до нормального життя всіх, хто до неї прагнув! І у вас обов’язково вийде! Тому що раніше ви намагалися боротися з проблемою, силуючи себе і засуджуючи. А тепер у вас є все, щоб вийти з солодкого полону без стресу, легко і приємно.

Facenews

Натисніть на стрілку що б перейти до наступної сторінки

Оставить комментарий